恒例行事

計画停電ではありません。

明日は母の誕生日ですので、昨日、家族で細々と誕生日パーティー的な催しを我が家で行いました。一応、毎年の恒例行事で、その際に、私が夕食とケーキをつくるのです。

今回は、私がイチゴのショートケーキと、ミネストローネとカジキマグロのサラダを作り、母がタンドリーチキンを焼きました。

お祝いなのでケーキはデコレーションしてみましたが、生クリームの扱いにしっくはっくし、大変苦労しました。


やはりデコレーション不要のシフォンケーキが楽でよいです。