パーティー

自宅に親戚をよんでパーティーをしました。といっても食事をするだけですが。

いとこのあすかちゃんに手伝ってもらい、ベトナム風生春巻きを巻きました（中身は母が殆ど用意）。
私は主にケーキ係だったため、得意のシフォンケーキを焼きました。今回は抹茶味。生クリームとあんこ添えです。

見た目も味も食感も香りも生クリームの柔らかさ加減に至るまで、パーフェクトな出来栄えでした（自画自賛）。

あまりにもうまくできたので、今後、履歴書の特技の欄には「シフォンケーキ」と書こうかと思います。


そして翌日は所沢の航空公園でライブなのでした。

つづく